Donnafugata@ContAminazione Charty Dinner

Il prossimo 21 marzo a Milano presso l’Hotel Principe di Savoia si terrà il ContaminAzione Charity Dinner organizzato da Azione contro la Fame. Una squadra di chef eccellenti uniti in una cooking experience unica, aperta dall'aperitivo a cura di Fabrizio Cadei e Stefano Benedetti, con il nobile fine di combattere la malnutrizione supportando i progetti di Azione contro la Fame. Donnafugata supporta il progetto donando il proprio Passito di  Pantelleria, Ben Ryè, che sarà abbinato nel corso della cena, alla famosa Torta Nocciola dello chef Enrico Crippa. Menu:  Felice Lo Basso – Stefano Marzetti: Rocher di carciofi con cremoso, scamorza affumicata e olio alla menta Daniel Canzian – Lionello Cera: Mousse de brocoleti, pan e sardele Elio Sironi – Gaetano Trovato: Uovo Bio, asparagi radici e zafferano Claudio Sadler – Peter Brunel: Riso, mela e trota Alessandro Buffolino – Roberto Tonola: Morone in crosta di carbone vegetale con piselli, lattughino bruciato e emulsione di mare Enrico Crippa: Torta di Nocciole   Indirizzo: Grand Hotel Principe di Savoia Acquista il tuo biglietto