Zertifizierungen
Die Zertifizierung unserer Weine bedeutet, den Respekt vor der Erde in messbare Maßnahmen umzusetzen. Weniger Worte, mehr konkretes Engagement für die Umwelt und für diejenigen, die in ihr leben.
Das Qualitätsversprechen
Wir beginnen damit, unsere Produktionsregeln in einem zertifizierten Qualitätssystem (nach UNI EN ISO 9001) zusammenzufassen, um all denjenigen, die sich für unsere Weine entscheiden, stets höchste Qualität garantieren zu können.
Im Einklang mit der Umwelt
Wir zertifizieren das Integrierte Qualitäts- und Umweltmanagementsystem (nach UNI EN ISO 14001), um unsere Auswirkungen auf das Ökosystem zu messen, zu steuern und kontinuierlich zu verringern.
Ein transparentes Engagement
Wir schließen uns dem EMAS-System an (Eco-Management and Audit Scheme): ein präzises Instrument, das es uns ermöglicht, unsere Umweltleistung offen zu bewerten und zu verbessern.
Sorgfalt, von der Rebzeile bis ins Glas
Wir befolgen die Gute Landwirtschaftliche Praxis (GAP – Good Agricultural Practice) und bringen unser Managementsystem direkt zu den Rebzeilen, wodurch wir die Zertifizierung nach ISO 22000 erhalten, um die absolute Lebensmittelsicherheit unserer Weine gewährleisten zu können.
Der Wert der Energie
Wir lernen, die uns von der Natur gebotenen Ressourcen zu optimieren, und lassen unsere Energieeffizienz nach der Norm ISO 50001 zertifizieren – ein entscheidender Schritt zur Reduzierung von Verbrauch und Emissionen.
Die Seele sizilianischer Nachhaltigkeit
Wir treten der Stiftung Fondazione SOStain Sicilia bei und erhalten die VIVA-Zertifizierung, die unsere Auswirkungen auf vier lebenswichtige Elemente bewertet: Luft, Wasser, Weinberg und Terrain. Ein Ergebnis, das wir mit Ihnen teilen: Über den QR-Code auf unseren Flaschen können Sie unsere Nachhaltigkeits-Performance erkunden.
Unsere Erklärung für die Zukunft
Wir veröffentlichen unseren ersten Nachhaltigkeitsbericht. Es ist ein offener und ehrlicher Bericht über alles, was wir jeden Tag für den Planeten, die Kultur und die Menschen tun. Sie können ihn hier einsehen.
