JOURNAL
Appunti, visioni e racconti. Un diario sempre aperto per condividere i ritmi delle stagioni, gli eventi, le nuove ispirazioni, la vita in azienda e non solo.
Biancomangiare di mandorle di Noto
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Scaloppine di tacchino estive
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Linguine al ragù di pesce spada e verdure
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Risotto con la zucca
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Spaghetti al tonno e foglie di capperi
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Pasta con le sarde
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Insalata di ovoli
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Fegato alla veneziana
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Busiate al pesto trapanese
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Linguine all’astice
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Trippa all’olivetana
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Arancini al sugo
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