JOURNAL
Appunti, visioni e racconti. Un diario sempre aperto per condividere i ritmi delle stagioni, gli eventi, le nuove ispirazioni, la vita in azienda e non solo.
Acciughe imbottite
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Spaghetti con gamberi e capperi
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Braciola alla pantesca
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Costolette agnello al timo con carote brasate
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Panzanella di pomodoro con scampi di Fano, salsa di patate e tartufo nero
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‘Mpanata con le alici
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Involtini di carne in salsa piccante
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Minestra di asparagi
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Insalata di pollo
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Spaghetti con i ricci di mare
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Ravioli dolci
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Linguine con gli asparagi selvatici
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