ÄTNA
Unsere Weinberge am Ätna wachsen auf einem lebendigen Boden und nehmen eine Energie auf, die nur ein aktiver Vulkan spenden kann. Es ist nicht nur einfach Wein, es ist die Kraft eines Landes, das niemals zur Ruhe kommt.
Auf dem aktivsten Vulkan Europas liegt zwischen Himmel und Erde ein außergewöhnliches Terroir
Die Wahl des Nordhangs am Ätna bedeutet, auf ein seltenes Gleichgewicht zu setzen. Hier schützen die Gebirgsketten Monti Nebrodi und Monti Peloritani die Weinberge vor den kältesten Winden, während ein trockeneres Klima gesündere Trauben und eine ausgeprägtere Qualität begünstigt. Zwischen steilen Terrassenstrukturen und kleinen Mauern aus Lavagestein reifen die Trauben langsam heran. So entstehen elegante, frische und tiefgründige Weine, Ausdruck der Energie der Höhenlage.
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33
Hektar Rebfläche
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5
Hektar Olivenhain
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7
Anbaugebiete
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4
Rebsorten
Böden. Lavaboden und seine mineralische Energie
Weinberg. Die geduldige menschliche Arbeit auf den Terrassenstrukturen
Klima. Die kontinentale Seele, von der sizilianischen Sonne gestreichelt
Auf dem Feld. Weinbau in Hochlagen
Von der vulkanischen Schlacke zum Weinberg
Die Crus am Ätna, vulkanische Eleganz
Erneuerung alter Rebflächen und Resilienz von Agrarsystemen
Ein immerwährender Weinberg und Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft
Die Anbaugebiete
Crasà
Marchesa
Verzella
Montelaguardia
Statella
Pignatone
Camporà
Carricante
Nerello Cappuccio
Nerello Mascarese
Der Waldgarten von Randazzo
Stellen Sie sich vor, Sie wandern zwischen alten Terrassenstrukturen und Lavaströmen, mit dem Blick zum Vulkan. Hinter den Rebflächen verändert sich die Landschaft und verwandelt sich in einen regelrechten Waldgarten: in einen magischen Ort, an dem die landwirtschaftliche Ordnung der wilden Natur weicht. Aber unter den Bäumen gibt es nicht nur Schatten, sondern eine Speisekammer unter freiem Himmel mit einer großen Vielfalt an Wildkräutern.
Sich wie zu Hause fühlen
Das Weingut erleben bedeutet, zu jeder Jahreszeit in den Regionalpark Parco dell’Etna einzutauchen. Ein Ort inmitten von Wäldern und Weinbergen, wo sich Weinproben mit den einzigartigen Aromen dieser Hänge in einer Atmosphäre aufrichtiger Geselligkeit verbinden lassen.
